Привіт друже!
Спекотні дні вже настали, чи не так. В таку спеку так хочеться попити чогось освіжаючого. Хто ж не любить у спеку, випити стаканчик прохолодного напою? Але в газованих напоях, які зараз продають, купа всяких Е456, Е 643, Е325 і т.д … Що ж робити? Вихід є! Своїми руками, з натуральних фруктів можна приготувати смачний прохолоджуючий напій – лимонад, який чудово втамує спрагу і при цьому не містить ні барвників, ні консервантів.
Для приготування лимонаду тобі знадобляться такі інгредієнти:
- лимон 3 штуки;
- апельсин 1 штука;
- цукор 5-6 столових ложок
- вода газована 0,5-0,7 літра
Рецепт приготування лимонаду:
- Лимони і апельсини помити, зчистити з них шкірку (цедру) і скласти її в каструлю. Зрізати бажано верхню частину цедри, білу м’якоть не використовуємо.
- Після цього видави руками або за допомогою соковижималки сік з апельсина і лимонів і змішай із зрізаною цедрою.
- Додати сюди ж 4-5 столових ложки цукру.
- Залий 1 літром окропу, розмішай.
- Накрий кришкою і залиш настоюватися приблизно 1 годину, після чого відправ в холодильник, щоб охолодити.
- Пропусти майбутній напій через друшляк, щоб відділити його від цедри.
- Додай ще пару ложок цукру і розбав газованою водою.
Газовану воду додавай, щоб розбавити висококонцентрований лимонад і до того ж – так просто смачніше. Але головна відмінність домашнього лимонаду в тому, що вінповністю натуральний!
Смачного літа!
Джерело: http://papinaeda.com/